Carrot cake heb je in alle soorten en maten. Klef en zwaar, luchtig en cake-achtig, met of zonder vulling van rozijnen en noten, met een dikke, dunne of dubbele laag… [Verder lezen]
Auteur: Suus
Van alle lekkere toetjes in de wereld is dit misschien toch wel mijn lievelings. Moelleux au chocolat, zoals de Fransen ze noemen – of gewoon op z’n Hollands: lavataartjes. Ooit… [Verder lezen]
Ja jongens, eigenlijk móet je dit gerecht gewoon eten samen met de couscoussalade die ik eerder vandaag postte. Samen vormen de twee een rijke, smaakvolle maaltijd – en absoluut iets… [Verder lezen]
Volgens mij wilde ik deze salade járen terug, in mijn studententijd, al eens maken voor een vriendin die kwam eten. Helaas bleek de betreffende vriendin geen abrikoos, amandel én feta… [Verder lezen]
Ik had nog een bak kwark én een berg appels die op moesten. Dus toen ik bladerend door AllerHande dit recept tegenkwam, dook ik meteen even de keuken in. Ik… [Verder lezen]
Ok, ik had hier net een heel verhaaltje geschreven en toen crashte m’n browser, dus nu maar gewoon even het recept. Vertel ik een andere keer wel een leuke anekdote… [Verder lezen]
In mijn vorige huis had ik zo’n slechte oven, dat ik de laatste havermoutrage – oven-baked oats – aan me voorbij liet gaan. Het zou veel te veel tijd kosten… [Verder lezen]
Dit is misschien wel de lekkerste curry die ik ooit heb gemaakt. Man, wat een smaken! Een tikje nostalgisch was het ook, om ‘m te bereiden; terwijl ik de gember,… [Verder lezen]
Nog nauwelijks een jaar geleden gooide ik liever een pakje kant-en-klare tacokruiden in mijn mandje, dan dat ik zelf even een mengsel maakte. Terwijl ik dondersgoed weet hoe dat laatste… [Verder lezen]
Deze lasagne maak ik graag als ik gasten krijg. Wat mij betreft heeft-ie de perfecte balans tussen fris en romig, tussen licht en vullend, gezond en comfort food. Bovendien kun… [Verder lezen]