• Over EAT
  • Ontbijt
  • Lunch
  • Diner
    • Pasta
    • Pizza
    • Risotto
    • Burgers
    • Wraps
    • Eenpansgerechten
    • Stamppot
    • Uit de oven
    • Salade
  • Borrel
  • Soep
  • Zoet
Naar de inhoud springen

eat.suushi

Onderzoek alles, behoud het goede

  • Over EAT
  • Ontbijt
  • Lunch
  • Diner
    • Pasta
    • Pizza
    • Risotto
    • Burgers
    • Wraps
    • Eenpansgerechten
    • Stamppot
    • Uit de oven
    • Salade
  • Borrel
  • Soep
  • Zoet

Categorie: Pasta’s

Echte Pasta Carbonara

door Tom de Ruijter op 2 november 201416 december 2019 in Avondmaal, Budget, Eenpansgerechten, Maaltijd, Pasta's

Een goede pasta carbonara is romig en laat je nog uren zwijmelen van geluk. Juist omdat het zo simpel te bereiden valt, is dit voor mij het ultieme comfort food gerecht. Wat me verraste is dat zelfs met simpele ingrediënten deze pasta nog erg lekker is: geraspte parmezaan uit een zakje, basic spekblokjes en een pasta naar keuze. Go crazy als je daar zin in hebt, maar anders is gewoon goed genoeg.

Pasta alla norma

door Suus op 22 oktober 201315 juni 2015 in Avondmaal, Budget, Maaltijd, Pasta's

Vanavond eten we pasta alla norma. Een klassieker uit de Italiaanse keuken, al kwam ik daar pas achter máánden nadat ik het voor het eerst had gemaakt van een AH-receptenkaartje. Dit gerecht is zoals Italiaans eten hoort te zijn: neem een paar pure ingrediënten van goede kwaliteit (tomaat, aubergine, ricotta), combineer ze met wat goede smaakmakers (olijfolie, verse basilicum) en vergezel het geheel van een lekkere pasta.

Gnocchi met verse pesto

door Suus op 3 september 201319 januari 2020 in Avondmaal, Maaltijd, Pasta's

De combinatie van scherpe basilicum en romige kazen is onovertroffen, en de kleverige gnocchi is wat mij betreft ultiem comfort food.

De eerste vlinders van de lente-pasta (budget)

door Suus op 24 juni 201315 juni 2015 in Avondmaal, Budget, Maaltijd, Pasta's

Dit recept – gebaseerd op een gerecht uit het boek Liefde, lust en pasta van Giulia Melucci – is prima budget-voedsel. Toegegeven, als je gaat koken met wijn kan er natuurlijk weinig meer misgaan (nou ja, behalve misschien wanneer je meer wijn drinkt tijdens het koken dan je in het eten doet), maar dat neemt niet weg dat dit een fijne doordeweekse maaltijd is. Weinig moeite, weinig tijd, erg lekker en ook nog eens betaalbaar. Nice!

Pasta met zalm, dille en mascarpone

door Suus op 23 juni 201315 juni 2015 in Avondmaal, Pasta's

Deze pasta maak je bij voorkeur op koude winteravonden en eet je lekker in de buurt van de warme kachel, terwijl je droomt over zomerse tijden.

Berichtnavigatie

Pagina 1 Pagina 2

Hoi!

Welkom op EAT, mijn online receptenboek. Hier vind je mijn favoriete gerechten – lekker, gezond én makkelijk te maken. Lees meer >

Mailtje bij nieuw recept?

Favoriet dit seizoen

  • Gevulde speculaas (vernieuwd!)
  • Risotto met spinazie, tomaat en pecorino
  • Ovenpasta met drie kazen
  • Gnocchi met blauwe kaas, walnoten en salie

Veel bekeken

  • Linzencurry uit de Ecostoof (v)
  • Groene pastasalade van Yvette (v)
  • Pizza melanzane (aubergine, mozzarella, basilicum)
  • Linzensalade met balsamicotomaatjes uit de oven & gorgonzola

Zoek op ingrediënt

aardappel ahornsiroop appel aubergine banaan basilicum bleekselderij bloem bloemkool citroen courgette ei geitenkaas gember groentebouillon honing kaneel kikkererwten knoflook komijn komkommer koriander mosterd olijfolie paprika parmezaan pasta peterselie pindakaas plantaardige roomboter rijst roomboter rozijnen spinazie suiker tijm tomaat tomaten tomatenpuree ui veldsla walnoten wortel zout zwarte peper
Auteursrecht © 2022 eat.suushi. Alle rechten voorbehouden.
Fooding thema door FRT