In het fruitpakket zaten deze week 12 abrikozen. B is geen fan van abrikoos en 12 vruchten in je eentje opeten vond ik wel wat teveel van het goede. Dan… [Verder lezen]
Categorie: Toetjes
In m’n biologische fruitpakket zit de laatste tijd vaak peer. Nou vind ik een peer op z’n tijd best lekker, maar soms krijg ik ze niet allemaal op… Dus wat… [Verder lezen]
Jongens, ik ga het een beetje anders doen hier op EAT. In mijn hoofd is de laatste maanden een stuwmeer aan recepten ontstaan, maar het ontbreekt me aan de tijd… [Verder lezen]
Carrot cake heb je in alle soorten en maten. Klef en zwaar, luchtig en cake-achtig, met of zonder vulling van rozijnen en noten, met een dikke, dunne of dubbele laag… [Verder lezen]
Van alle lekkere toetjes in de wereld is dit misschien toch wel mijn lievelings. Moelleux au chocolat, zoals de Fransen ze noemen – of gewoon op z’n Hollands: lavataartjes. Ooit… [Verder lezen]
Wie graag kookt, weet ook dat er zo nu en dan iets mis gaat in de keuken. Zo zag vriendinnetje E. ooit tijdens een van onze kooksessies in mijn ouderlijk huis een zoutvat aan voor suikerpot. Dat had enige gevolgen voor de peren-chocoladetaart die we als toetje serveerden.