Een van mijn favoriete borrelhapjes zijn dadels met geitenkaas uit de oven.
Tag: honing
Ooit plaatste blogger Annemerel op haar site een recept voor bananenmuffins. Geïnspireerd ging ik aan de slag. Ze bleken super lekker en ontzettend makkelijk om te maken. Al gauw begon… [Verder lezen]
Op warme zomerdagen snak ik altijd naar fris, licht voedsel. Tegelijkertijd is het belangrijk om voldoende nieuwe energie binnen te krijgen. Deze salade is dan fantastisch. Na zo’n grote bak zit je gegarandeerd vol, maar niet op een lasagne-met-veel-kaas-manier.
“Eigenlijk houd ik niet zo van pannekoeken”, bekende mijn liefste toen ik hem op een dag enthousiast probeerde te maken voor een van mijn favoriete weekend-maaltijden. Maar toen ik me een tijdje geleden realiseerde dat ik nu al maanden geen pannekoeken had gebakken, haalde ik hem toch over, en blijkbaar deed ik iets goed want vandaag stond ik weer in de keuken beslag te maken. We smulden beiden van deze heerlijke, luxe en toch vrij lichte lunch.