Vandaag maakte ik een gerecht dat anders was dan alle dingen die ik tot nu toe in m’n leven had gemaakt. Gumbo is een stoofpot uit het zuiden van de… [Verder lezen]
Tag: lente-ui
In 2014 woonde ik ruim acht maanden in de Verenigde Staten. In die tijd leerde ik smittenkitchen kennen, een receptenblog van de Amerikaanse Deb Perelman. Ik volg haar sindsdien trouw… [Verder lezen]
Een groezelige, uitgeknipte kopie van een krantenknipsel uit 2008 is het, dit recept dat ooit in de Volkskeuken verscheen. Ik bewaar het voorin mijn exemplaar van De studentenkookgids: soep. Net als… [Verder lezen]