IMAG6298

Coco-berry crumble [vegan]

Wie graag kookt, weet ook dat er zo nu en dan iets mis gaat in de keuken. Zo zag vriendinnetje E. ooit tijdens een van onze kooksessies in mijn ouderlijk huis een zoutvat aan voor suikerpot. Dat had enige gevolgen voor de peren-chocoladetaart die we als toetje serveerden.

Real American Brownies

Real American Brownies

Brownies hoe ze horen: klef, zoet en in één woord goddelijk. Deze baksels zijn al decennia een hit in onze familie; het recept is van mijn Amerikaanse stiefvader en komt dus daadwerkelijk uit The States. Dat is ook wel te zien aan de ingrediëntenlijst. Maak deze brownies niet te vaak als je weinig visite krijgt, want…