Maartje Borst is de koningin van de vegan baksels, en als je graag plantaardig eet mag haar kookboek Taart ende Koeck eigenlijk niet in je kast ontbreken. Ook deze brownies… [Verder lezen]
Auteur: Suus
In het fruitpakket zaten deze week 12 abrikozen. B is geen fan van abrikoos en 12 vruchten in je eentje opeten vond ik wel wat teveel van het goede. Dan… [Verder lezen]
Via de Vegan Box maakte ik kennis met het fenomeen bloemkool tandoori. Dat recept deelde ik hier ook, maar inmiddels ontdekte ik een recept van Culy dat nóg beter is…. [Verder lezen]
Herfstig comfort food. Meer hoef ik hier niet over te zeggen. ;-) Je hebt nodig (voor 4 personen): 300 gram risottorijst 1 ui of sjalot 3 tenen knoflook 1 kleine… [Verder lezen]
‘Het was een onmogelijke taak’, schreef Foodies Magazine, ‘om iemand te vinden die dit niet lekker vindt’. Ik was het recept voor deze ovenschotel toevallig tegengekomen tijdens een Google-sessie over… [Verder lezen]
In m’n biologische fruitpakket zit de laatste tijd vaak peer. Nou vind ik een peer op z’n tijd best lekker, maar soms krijg ik ze niet allemaal op… Dus wat… [Verder lezen]
Ik denk dat dit komende winter mijn lievelingseten wordt. Sowieso ben ik gek op aubergine, en zo’n rijke, kruidige groentestoof is precies wat je wilt op een druilerige decemberdag. Gebaseerd… [Verder lezen]
Er zat een spitskool in het groentepakket. Spitskool, wat moet ik nou met spitskool, verzuchtte ik. Nou gewoon, zei mijn moeder, roosteren in de oven. En verdraaid, dit AllerHande-recept pakte… [Verder lezen]
We hebben tegenwoordig wekelijks een biologisch groentepakket, en daar zit elke week een recept bij. Stiekem was ik wat sceptisch toen ik ‘andijvie-pastinaakstamppot’ las, maar B en ik vonden dit… [Verder lezen]
Dit gerecht is GOED. Eigenlijk is alles wat ik tot nu toe uit het kookboek Veganista maak, superlekker. Wat wil je ook, met een chef die zich specialiseerde in de… [Verder lezen]