Dit Veganbox-recept is een prima basis om komende tijd mee te experimenteren. Ideeën: blokjes gemarineerde tofu, vega-kipstukjes, komkommersalade erbij, vegan balletjes, satésaus. In elk geval iets waardoor het nog wat… [Verder lezen]
Categorie: Aziatisch
Deze linzencurry was ons kerstdiner. Samen met B’s moeder maakte ik hem in de Ecostoof, een soort ouderwetse hooikist maar dan in een hip jasje. Zelf kregen we van haar… [Verder lezen]
Een eerdere versie van dit gerecht maakte ik met vis. Omdat ik dat inmiddels niet meer eet, maar deze maaltijd wél enorm lekker is, ben ik aan het experimenteren met… [Verder lezen]