Deze muffins zijn goud in je kraamtijd. Want lekker en voedzaam en dus heerlijk om te snacken tijdens nachtelijke voedingen (en de rest van de dag overigens ook). Het recept… [Verder lezen]
Categorie: Snacks
Als ik bij mijn vrienden E en J ben, leer ik vrijwel altijd wel een nieuw plantaardig bakrecept – vaak zelfs méér dan een. De laatste keer genoot ik niet alleen… [Verder lezen]
Deze blondies her-definiëerden mijn kijk op veganistisch bakken. Serieus, ze zijn zó lekker, luchtig en vol van smaak dat je niet zou verwachten dat er geen ei of boter in… [Verder lezen]
Ik had nog een bak kwark én een berg appels die op moesten. Dus toen ik bladerend door AllerHande dit recept tegenkwam, dook ik meteen even de keuken in. Ik… [Verder lezen]
Ok, ik had hier net een heel verhaaltje geschreven en toen crashte m’n browser, dus nu maar gewoon even het recept. Vertel ik een andere keer wel een leuke anekdote… [Verder lezen]
Meer dan eens kom ik pas halverwege de avond thuis en moet dan nog koken. Omdat een hongerige Suus + eveneens hongerige Tom + vermoeidheid + samen proberen te koken geen goede combinatie is, zorg ik dat er vaak tijdens het koken al iets te knabbelen is.
Maar ja, om nou elke dag een zak chips open te trekken… Daar word je op een gegeven moment ook niet meer blij van (ik niet althans). Op zoek naar lekkere doch makkelijke & enigszins gezonde alternatieve maakte ik laatst eens deze simpele tomatensalade als hapje.
Gisteravond schreef ik op Suushi een artikel over gezond eten. Ik verbaas me erover dat het voor de meeste mensen (mijzelf included!) zo lastig is om gezonde keuzes te maken, terwijl dat feitelijk makkelijker is dan ooit. Je hoeft alleen maar naar de supermarkt te gaan en de voedzame etenswaren liggen vrijwel kant-en-klaar op je te wachten.
Een van mijn favoriete borrelhapjes zijn dadels met geitenkaas uit de oven.
Brownies hoe ze horen: klef, zoet en in één woord goddelijk. Deze baksels zijn al decennia een hit in onze familie; het recept is van mijn Amerikaanse stiefvader en komt dus… [Verder lezen]