• Over EAT
  • Ontbijt
  • Lunch
  • Diner
    • Pasta
    • Pizza
    • Risotto
    • Burgers
    • Wraps
    • Eenpansgerechten
    • Stamppot
    • Uit de oven
    • Salade
  • Borrel
  • Soep
  • Zoet
Naar de inhoud springen

eat.suushi

Onderzoek alles, behoud het goede

  • Over EAT
  • Ontbijt
  • Lunch
  • Diner
    • Pasta
    • Pizza
    • Risotto
    • Burgers
    • Wraps
    • Eenpansgerechten
    • Stamppot
    • Uit de oven
    • Salade
  • Borrel
  • Soep
  • Zoet

Tag: basilicum

Kikkererwtenstoof met rozemarijn-knoflook-aardappeltjes (v)

door Suus op 14 juli 202114 juli 2021 in Avondmaal, Italiaans, Maaltijd, Recepten, Uit de oven, Vegan, Veganistisch

Dit gerecht is GOED. Eigenlijk is alles wat ik tot nu toe uit het kookboek Veganista maak, superlekker. Wat wil je ook, met een chef die zich specialiseerde in de… [Verder lezen]

Groene pastasalade van Yvette (v)

door Suus op 9 juli 20219 juli 2021 in Avondmaal, Maaltijd, Pasta's, Recepten, Salades

Jammie, deze pastasalade van Yvette van Boven (vorige week in Volkskrant Magazine) is superlekker. En hij was nog helemaal plantaardig ook. Althans, Yvettes originele versie bevat ansjovis in de dressing,… [Verder lezen]

Pasta alla norma (v)

door Suus op 24 januari 202124 januari 2021 in Avondmaal, Budget, Maaltijd, Pasta's, Recepten, Vegan, Veganistisch

Pasta alla norma maak ik al jaren. Maar ja, de originele variant bevat ricotta en dat eet ik niet meer. Hoog tijd dus om een van m’n favoriete gerechten te… [Verder lezen]

Spaghetti bolognese (v)

door Suus op 26 april 202024 oktober 2020 in Avondmaal, Italiaans, Maaltijd, Pasta's, Recepten

Jaren terug maakte ik eens spaghetti bolognese from scratch en dat was superlekker. Maar ja, ik eet tegenwoordig geen vlees meer. Gelukkig is het schap vleesvervangers de laatste vijf jaar… [Verder lezen]

De-groente-moet-op-risotto met spinazie, tomaat en pecorino

door Suus op 1 mei 201916 december 2019 in Avondmaal, Maaltijd, Recepten, Risotto

Nog twee nachtjes slapen en dan vlieg ik naar zonnig Californië! En hoe kan ik de vooravond van die vakantie beter inluiden dan met een lekkere pan risotto – hét… [Verder lezen]

Melanzane alla parmigiana

door Suus op 20 februari 201913 december 2019 in Avondmaal, Italiaans, Maaltijd, Ovenschotels, Recepten, Uit de oven

Aubergine is misschien wel m’n lievelingsgroente, Italiaans m’n favoriete keuken. Combineer die twee en je hebt een ovenschotel om bij weg te dromen. Dat ik dit gerecht – dat niet… [Verder lezen]

De lekkerste lasagne met courgette en zachte geitenkaas

door Suus op 12 april 201613 december 2019 in Avondmaal, Italiaans, Maaltijd, Ovenschotels, Pasta's, Recepten, Uit de oven, Weekend

Gemiddeld één keer per jaar heb ik een onverklaarbare craving naar pakjes&zakjesvoer. Burrito’s bijvoorbeeld, die maakte mijn stiefvader vroeger altijd. Of lasagnette; dat aten we echt nóóit dus ik heb geen… [Verder lezen]

Pizza melanzane (aubergine, mozzarella, basilicum)

door Suus op 23 januari 201613 december 2019 in Avondmaal, Italiaans, Maaltijd, Pizza, Recepten

Geloof mij jongens: DIT IS LEKKER. Denk PIZZA en denk dan MELANZANE ALLA PARMIGIANA (een van mijn favoriete ovenschotels), bouw er een liefdesbaby van en je hebt werkelijk een fantastische… [Verder lezen]

Current favourite snack: tomaat met basilicum, olijfolie & balsamico

door Suus op 29 november 201529 november 2015 in Borrelhapjes, Salade, Snacks

Meer dan eens kom ik pas halverwege de avond thuis en moet dan nog koken. Omdat een hongerige Suus + eveneens hongerige Tom + vermoeidheid + samen proberen te koken geen goede combinatie is, zorg ik dat er vaak tijdens het koken al iets te knabbelen is.

Maar ja, om nou elke dag een zak chips open te trekken… Daar word je op een gegeven moment ook niet meer blij van (ik niet althans). Op zoek naar lekkere doch makkelijke & enigszins gezonde alternatieve maakte ik laatst eens deze simpele tomatensalade als hapje.

Zelf pesto maken (is écht heel makkelijk)

door Suus op 23 juni 201523 juni 2015 in Avondmaal, Maaltijd, Sauzen en dips

Pesto is één van die dingen die zelfgemaakt duizend keer lekkerder zijn dan uit een potje. Het is ook één van de dingen waarvan veel mensen denken dat het moeilijk en tijdrovend is om zelf te maken. Dus even voor eens en altijd: dat is niet zo. Echt, ik heb niets tegen potjes-pesto hoor (hartstikke handig als je hongerig thuis komt en weinig zin hebt om te koken!), maar vers bereide pesto is een compleet ander product. Als je dat nog nooit hebt geproefd, doe je jezelf volgens mij ernstig tekort.

Berichtnavigatie

Pagina 1 Pagina 2

Hoi!

Welkom op EAT, mijn online receptenboek. Hier vind je mijn favoriete gerechten – lekker, gezond én makkelijk te maken. Lees meer >

Mailtje bij nieuw recept?

Favoriet dit seizoen

  • Gevulde speculaas (vernieuwd!)
  • Risotto met spinazie, tomaat en pecorino
  • Ovenpasta met drie kazen
  • Gnocchi met blauwe kaas, walnoten en salie

Veel bekeken

  • Linzencurry uit de Ecostoof (v)
  • Groene pastasalade van Yvette (v)
  • Pizza melanzane (aubergine, mozzarella, basilicum)
  • Linzensalade met balsamicotomaatjes uit de oven & gorgonzola

Zoek op ingrediënt

aardappel ahornsiroop appel aubergine banaan basilicum bleekselderij bloem bloemkool citroen courgette ei geitenkaas gember groentebouillon honing kaneel kikkererwten knoflook komijn komkommer koriander mosterd olijfolie paprika parmezaan pasta peterselie pindakaas plantaardige roomboter rijst roomboter rozijnen spinazie suiker tijm tomaat tomaten tomatenpuree ui veldsla walnoten wortel zout zwarte peper
Auteursrecht © 2022 eat.suushi. Alle rechten voorbehouden.
Fooding thema door FRT