In de kraamtijd zijn we flink verwend met lekkere maaltijden van vrienden. Ook deze Indiase curry met vega-kip is een blijvertje! Met dit recept maak je een grote pan, waar… [Verder lezen]
Tag: koriander
Ook dit receptje is op basis van Green Chef. Lekker en fijn voor doordeweeks! Je hebt nodig (voor 4 personen): Kruidenmengsel: Zo doe je dat: Verdeel de rijst over diepe… [Verder lezen]
Dit is een receptje van Green Chef dat ons erg goed beviel, ik heb het kruidenmengsel (dat je bij de box kant-en-klaar krijgt) naar eigen inzicht gemaakt, op basis van… [Verder lezen]
Soms moet ik eerst helemaal het ene doorleven, om vervolgens het andere weer te kunnen waarderen. Dus na drie weken vol kazige en zoete heerlijkheden in Italië, snak ik weer… [Verder lezen]
Via de Vegan Box maakte ik kennis met het fenomeen bloemkool tandoori. Dat recept deelde ik hier ook, maar inmiddels ontdekte ik een recept van Culy dat nóg beter is…. [Verder lezen]
De Veganbox had weer een fijn receptje deze week. Supermakkelijk om te maken ook, alleen wat oventijd. Je kunt het recept trouwens ook makkelijk verdubbelen. Je hebt nodig (voor 2… [Verder lezen]
Deze linzencurry was ons kerstdiner. Samen met B’s moeder maakte ik hem in de Ecostoof, een soort ouderwetse hooikist maar dan in een hip jasje. Zelf kregen we van haar… [Verder lezen]
In 2014 woonde ik ruim acht maanden in de Verenigde Staten. In die tijd leerde ik smittenkitchen kennen, een receptenblog van de Amerikaanse Deb Perelman. Ik volg haar sindsdien trouw… [Verder lezen]
Ja jongens, eigenlijk móet je dit gerecht gewoon eten samen met de couscoussalade die ik eerder vandaag postte. Samen vormen de twee een rijke, smaakvolle maaltijd – en absoluut iets… [Verder lezen]
Volgens mij wilde ik deze salade járen terug, in mijn studententijd, al eens maken voor een vriendin die kwam eten. Helaas bleek de betreffende vriendin geen abrikoos, amandel én feta… [Verder lezen]