• Over EAT
  • Ontbijt
  • Lunch
  • Diner
    • Pasta
    • Pizza
    • Risotto
    • Burgers
    • Wraps
    • Eenpansgerechten
    • Stamppot
    • Uit de oven
    • Salade
  • Borrel
  • Soep
  • Zoet
Naar de inhoud springen

eat.suushi

Onderzoek alles, behoud het goede

  • Over EAT
  • Ontbijt
  • Lunch
  • Diner
    • Pasta
    • Pizza
    • Risotto
    • Burgers
    • Wraps
    • Eenpansgerechten
    • Stamppot
    • Uit de oven
    • Salade
  • Borrel
  • Soep
  • Zoet

Tag: tomatenpuree

Kruidige aubergineschotel met gerookte paprika, kikkererwten en couscous (v)

door Suus op 4 november 202114 november 2021 in Avondmaal, Eenpansgerechten, Maaltijd, Recepten, Vegan, Veganistisch

Ik denk dat dit komende winter mijn lievelingseten wordt. Sowieso ben ik gek op aubergine, en zo’n rijke, kruidige groentestoof is precies wat je wilt op een druilerige decemberdag. Gebaseerd… [Verder lezen]

Kikkererwtenstoof met rozemarijn-knoflook-aardappeltjes (v)

door Suus op 14 juli 202114 juli 2021 in Avondmaal, Italiaans, Maaltijd, Recepten, Uit de oven, Vegan, Veganistisch

Dit gerecht is GOED. Eigenlijk is alles wat ik tot nu toe uit het kookboek Veganista maak, superlekker. Wat wil je ook, met een chef die zich specialiseerde in de… [Verder lezen]

Gumbo: een stoofpot vol comfort food (v)

door Suus op 10 januari 202131 oktober 2021 in Avondmaal, Eenpansgerechten, Maaltijd, Recepten, Vegan, Veganistisch

Vandaag maakte ik een gerecht dat anders was dan alle dingen die ik tot nu toe in m’n leven had gemaakt. Gumbo is een stoofpot uit het zuiden van de… [Verder lezen]

De lekkerste lasagne met courgette en zachte geitenkaas

door Suus op 12 april 201613 december 2019 in Avondmaal, Italiaans, Maaltijd, Ovenschotels, Pasta's, Recepten, Uit de oven, Weekend

Gemiddeld één keer per jaar heb ik een onverklaarbare craving naar pakjes&zakjesvoer. Burrito’s bijvoorbeeld, die maakte mijn stiefvader vroeger altijd. Of lasagnette; dat aten we echt nóóit dus ik heb geen… [Verder lezen]

De allersimpelste pasta met tomatensaus

door Suus op 2 februari 201514 juni 2015 in 1 persoon, Avondmaal, Budget, Maaltijd, Pasta's

Toegegeven: de állermakkelijkste pastamaaltijd komt uit een pot ‘saus voor over de pasta’. Maar kom op jongens, zo’n rode saus met wat kruiden is zó gemaakt, daar heb je meneer Heinz echt niet voor nodig.

Pasta met rode saus is fijn, want het is snel klaar, smaakvol en er zijn opties te over. Gooi er wat groenten doorheen (courgette, broccoli of wat verder nog in de groentela ligt), maak er pasta puttanesca van (met ansjovis, olijven, kappertjes en verse peterselie) of schep er wat mascarpone doorheen en je hebt een heerlijke roomsaus, bijvoorbeeld met zalmsnippers erdoor. Hier in huis is pasta alla norma favoriet: bak wat aubergine op, gooi het door de saus en garneer de boel met verse basilicum en ricotta.

Maar soms heb je geen zin in poespas. Of liever gezegd: soms kom je laat, moe en met lege maag thuis en is een half uur in de keuken staan wel het laatste waar je nog zin in hebt. En soms is je portemonnee leeg omdat je net iets te vaak bij je favoriete Italiaan hebt gegeten. Op die dagen is ‘gewoon’ pasta met rode saus heel voldoenend.

Hoi!

Welkom op EAT, mijn online receptenboek. Hier vind je mijn favoriete gerechten – lekker, gezond én makkelijk te maken. Lees meer >

Mailtje bij nieuw recept?

Favoriet dit seizoen

  • Gevulde speculaas (vernieuwd!)
  • Risotto met spinazie, tomaat en pecorino
  • Ovenpasta met drie kazen
  • Gnocchi met blauwe kaas, walnoten en salie

Veel bekeken

  • Linzencurry uit de Ecostoof (v)
  • Groene pastasalade van Yvette (v)
  • Pizza melanzane (aubergine, mozzarella, basilicum)
  • Linzensalade met balsamicotomaatjes uit de oven & gorgonzola

Zoek op ingrediënt

aardappel ahornsiroop appel aubergine banaan basilicum bleekselderij bloem bloemkool citroen courgette ei geitenkaas gember groentebouillon honing kaneel kikkererwten knoflook komijn komkommer koriander mosterd olijfolie paprika parmezaan pasta peterselie pindakaas plantaardige roomboter rijst roomboter rozijnen spinazie suiker tijm tomaat tomaten tomatenpuree ui veldsla walnoten wortel zout zwarte peper
Auteursrecht © 2022 eat.suushi. Alle rechten voorbehouden.
Fooding thema door FRT