Pasta alla norma maak ik al jaren. Maar ja, de originele variant bevat ricotta en dat eet ik niet meer. Hoog tijd dus om een van m’n favoriete gerechten te… [Verder lezen]
Tag: zwarte peper
Vandaag maakte ik een gerecht dat anders was dan alle dingen die ik tot nu toe in m’n leven had gemaakt. Gumbo is een stoofpot uit het zuiden van de… [Verder lezen]
Geef me een bord risotto, en ik ben in de hemel. Ik zweer het je, niets fijner dan op een druilerige donderdagavond voor de tv te ploffen met warme, romige… [Verder lezen]